关于羊奶的科学文献研究

2019-06-25
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关于羊奶的科学文献研究

羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品[1]。羊奶不仅营养丰富,还具有治疗疾病的功效。药典《本草纲目》中指出:“羊乳,甘温无毒,补寒冷虚乏,润心肺,治消渴(糖尿病),疗虚痨,益精气,补肺肾气,和小肠气,补肾虚,利大肠。”


以下为文献原文:


_羊奶的营养价值浅析 (1).jpg_羊奶的营养价值浅析 (2).jpg

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