关于羊奶保健功能的科学文献研究

2019-06-25
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关于羊奶保健功能的科学文献研究

具有较好的保健作用羊乳还具有独特的保健功能:①抗过敏;②易吸收;③美容养颜。④减肥瘦身。羊乳中不含脂肪凝集素,不会造成脂肪堆积;⑤提高免疫力。羊乳中富含多种类型的免疫因子、生长因子及生物活性肽;⑥提高 智力强化视觉。羊乳中的DHA是大脑和视网膜发育的重 要物质,牛磺酸、脑磷脂、核苷、环磷腺苷等均能促进青少年视力和大脑神经系统的健康发育;⑦降低胆固醇;⑧预防心脑血管疾病;⑨缓解压力。


以下为文献原文:


_羊奶的营养保健功能与研究现状 (1).jpg_羊奶的营养保健功能与研究现状 (2).jpg_羊奶的营养保健功能与研究现状 (3).jpg


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